Ligeiramente solúvel em etanol 9H-fluoreno Fabricantes

O ácido D- (+) - málico são cristais brancos ou pó cristalino branco, solúvel em água, álcool e outros solventes orgânicos. Sua solução aquosa é ácida.

A peptidase é normalmente conhecida como enzimas proteolíticas. (Distinção peptidases e proteases são: protease hidrolisada proteína é um polipeptídeo, peptídeo e hidrólise enzimática de aminoácidos das proteínas.) É uma enzima peptidase capaz de hidrolisar peptídeo

Diferentes graus Lacase com alta qualidade. Grau industrial, grau alimentício, grau farmacêutico e grau cosmético.

Existem três formas na natureza, a saber, ácido D-málico, ácido L-málico e sua mistura de ácido DL-málico. Pó cristalino ou cristalino branco com forte absorção de umidade, facilmente solúvel em água e etanol. Tem um sabor azedo agradável e especial. O ácido málico é usado principalmente na indústria de alimentos e medicamentos. O ácido Málico é um aditivo alimentar de sabor azedo, usado na fabricação de geléias e muitos alimentos à base de frutas.

O benzoato de sódio é maioritariamente em grânulos brancos, inodoro ou ligeiramente com cheiro a benjoim, sabor ligeiramente adocicado, com adstringência; facilmente solúvel em água (temperatura normal) cerca de 53,0g / 100ml, PH em torno de 8; o benzoato de sódio também é um conservante ácido, em álcalis. Não há esterilização e bacteriostase nos meios sexuais; seu melhor pH anti-séptico é 2,5-4,0.

A nicotinamida (niacinamida), também conhecida como nicotinamida, é um composto amida do ácido nicotínico. Pó cristalino branco; gosto amargo inodoro ou quase inodoro; ligeiramente higroscópico. Solúvel em água ou etanol, solúvel em glicerol. É usado principalmente na prevenção e tratamento da pelagra, estomatite, glossite, síndrome do seio nasal doente.