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O extrato de espirulina é um corante natural azul claro extraído da álgea azul-esverdeada (espirulina). É bom solúvel em água, insolúvel em álcool e lipídios. Ficocianina do extrato de espirulina é responsável por até 20% de proteína e se liga às membranas fotossintetizantes, também. s antiinflamatório e antioxidante. É um pigmento acessório da clorofila. A hipocianina é derivada da C-ficocianina e da aloficocianina, que possuem propriedades fluorescentes valiosas para pesquisas em kits de imunoensaio. O extrato de espirulina ficocianina é seletivo sobre as células às quais se liga, tornando-o simples de rastrear.

China H&Z® Vitamin D3 é uma daquelas vitaminas cuja deficiência pode causar efeitos graves. As crianças que não recebem vitamina D3 suficiente nas suas dietas correm maior risco de desenvolver raquitismo, uma doença que causa malformações de ossos e dentes em crianças.
Adultos com baixos níveis de vitamina D3 têm maior probabilidade de desenvolver osteomalácia (semelhante ao raquitismo) e de sofrer de osteoporose, uma doença que enfraquece os ossos. Pode ser amplamente utilizado em suplementos medicinais, nutrição, aditivos para alimentos e rações, etc.

Subtilisina Protease (também chamada de alcalase protease) é uma enzima proteica, proveniente do Bacillus licheniformis após sua fermentação e refinamento, composta principalmente pela protease de Bacillus licheniformis, o peso molecular é de aproximadamente 27300. É aendoprotease de serina, pode hidrólise da macro -molécula de proteína em aminoácido livre etc.

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O ácido eritórbico é um importante antioxidante na indústria alimentícia. Pode manter a cor e o sabor natural dos alimentos e prolongar seu armazenamento sem qualquer toxicidade ou efeitos colaterais. Pode ser utilizado no processamento de carnes, frutas, verduras, geleias enlatadas, etc. É também utilizado em bebidas, como cerveja, vinhos de uva, refrigerantes, chás de frutas, sucos de frutas, etc.