Extrato de Alcaçuz Fabricantes

Gluconato ferroso di-hidratado, fórmula molecular C12H22O14Fe · 2H2O, massa molecular relativa de 482,18. Em alimentos pode ser usado como um corante, fortificante de nutrientes, pode ser de ferro reduzido e ácido glucônico. Gluconato ferroso é caracterizado por alta biodisponibilidade, boa solubilidade em água, sabor suave e adstringente, e mais fortalecedor nas bebidas lácteas, mas também é fácil de causar alterações na cor e no sabor dos alimentos, o que limita em certa medida a sua aplicação.

Subsalicilato de bismuto de boa qualidade.

O benzoato de sódio é maioritariamente em grânulos brancos, inodoro ou ligeiramente com cheiro a benjoim, sabor ligeiramente adocicado, com adstringência; facilmente solúvel em água (temperatura normal) cerca de 53,0g / 100ml, PH em torno de 8; o benzoato de sódio também é um conservante ácido, em álcalis. Não há esterilização e bacteriostase nos meios sexuais; seu melhor pH anti-séptico é 2,5-4,0.

O ácido L-málico, como um acidulante, é especialmente adequado para geleias e alimentos que contenham ingredientes de frutas. Pode manter a cor natural do suco. Usado em bebidas saudáveis, pode resistir à fadiga e proteger o fígado, os rins e o coração.

O ascorbato de sódio é uma lâmina sódica de ácido ascórbico, comumente chamada de vitamina C. É um pó ligeiramente amarelo a branco, inodoro e solúvel em água. A fórmula molecular da vitamina C de sódio é C6H7NaO6, e seu número CAS é 134-03-2. Em 1.000 gramas de ascorbato de sódio, ele contém 889g de ácido ascórbico e 111g de sódio.

L-hidroxiprolina é um aminoácido não essencial, o que significa que é fabricado a partir de outros aminoácidos no fígado; não precisa ser obtido diretamente através da dieta. A hidroxiprolina é necessária para a construção da principal proteína estrutural do corpo, o colágeno. Os defeitos na síntese do carcinoma levam à facilidade de formação de hematomas, sangramento físico, ruptura do tecido conjuntivo dos ligamentos e tendões e aumento do risco de danos aos vasos sanguíneos. Aumento do derramamento de hidroxiprolina na urina está geralmente associado à degradação do tecido conjuntivo devido ao processo da doença e também pode ser uma manifestação de deficiência de vitamina C.