β-caroteno Fabricantes

O esteviosídeo em pó de folhas de estévia é um novo tipo de adoçante natural extraído da compositae stevia (ou estévia), enquanto a América do Sul usa a estévia como uma erva e um substituto do açúcar.

O eritritol é um novo adoçante com um valor calórico próximo a zero. O eritritol é o único álcool de açúcar totalmente natural disponível hoje.

A genisteína é uma das várias isoflavonas conhecidas. Isoflavonas, como genisteína e daidzeína, são encontradas em várias plantas, incluindo tremoço, fava, soja, kudzu e psoralea sendo a principal fonte de alimento, também na planta medicinal Flemingia vestita e no café.

L-hidroxiprolina é um aminoácido não essencial, o que significa que é fabricado a partir de outros aminoácidos no fígado; não precisa ser obtido diretamente através da dieta. A hidroxiprolina é necessária para a construção da principal proteína estrutural do corpo, o colágeno. Os defeitos na síntese do carcinoma levam à facilidade de formação de hematomas, sangramento físico, ruptura do tecido conjuntivo dos ligamentos e tendões e aumento do risco de danos aos vasos sanguíneos. Aumento do derramamento de hidroxiprolina na urina está geralmente associado à degradação do tecido conjuntivo devido ao processo da doença e também pode ser uma manifestação de deficiência de vitamina C.

O terpinoleno é encontrado na pimenta da Jamaica. O terpinoleno é um constituinte de muitos óleos essenciais e. g. Citrus, Mentha, Juniperus, Myristica species O óleo de pastinaga (Pastinaca sativa) é a principal fonte (40-70%). O terpinoleno é um ingrediente aromatizante.

A pancreatina é uma preparação enzimática, usada como auxiliar digestivo.