H&Z Industry é um grande fabricante profissional e confiável de aditivos para alimentos e rações. Nossa empresa integra P&D, produção e vendas. A empresa foi fundada em 1994 e 2008.2 O departamento internacional foi criado. Como fornecedor profissional de produtos químicos de aditivos para alimentos e rações, A H&Z Industry estabeleceu uma relação de cooperação com o laboratório da Universidade de Shandong para atender aos requisitos do cliente quanto à estabilidade do produto e à profunda demanda do consumidor por desenvolvimento de produto.
Nosso objetivo é desenvolver e produzir ingredientes alimentares naturais de alta qualidade, seguros e saudáveis. Nossos aditivos para alimentos e rações referem-se à preservação, antissepsia, aromatizantes, adoçantes e aprimoramento da nutrição. Como: Lecitina, Sorbato de Potássio, Propionato de Amônio, Sacarina Sódica
Gluconato ferroso di-hidratado, fórmula molecular C12H22O14Fe · 2H2O, massa molecular relativa de 482,18. Em alimentos pode ser usado como um corante, fortificante de nutrientes, pode ser de ferro reduzido e ácido glucônico. Gluconato ferroso é caracterizado por alta biodisponibilidade, boa solubilidade em água, sabor suave e adstringente, e mais fortalecedor nas bebidas lácteas, mas também é fácil de causar alterações na cor e no sabor dos alimentos, o que limita em certa medida a sua aplicação.
A inulina, frequentemente chamada pelo nome genérico de oligofrutose, é uma mistura de ppolissacarídeos composta de uma cadeia de unidades de frutose com geralmente uma unidade terminal de glicose. A inulina é classificada como uma fibra dietética prebiótica. É encontrada principalmente em raízes de chicória, alcachofras de Jerusalém e tubérculos de dália. É uma fibra alimentar solúvel em água, também um carboidrato natural, quase não sendo hidrólise ácida e digestão. Há uma abundância de fermentação microbiana benéfica.
O ascorbato de sódio é uma lâmina sódica de ácido ascórbico, comumente chamada de vitamina C. É um pó ligeiramente amarelo a branco, inodoro e solúvel em água. A fórmula molecular da vitamina C de sódio é C6H7NaO6, e seu número CAS é 134-03-2. Em 1.000 gramas de ascorbato de sódio, ele contém 889g de ácido ascórbico e 111g de sódio.
O ácido L-ascórbico é um composto orgânico natural com propriedades antioxidantes. É um sólido branco, mas as amostras impuras podem parecer amareladas. Ele se dissolve bem em água para dar soluções levemente ácidas.
O frutooligossacarídeo (FOS) é uma fibra prebiótica solúvel que pode ser usada para reduzir o açúcar e / ou calorias enquanto aumenta a fibra e reduz o amargor. O FOS também é resistente à digestão.
FOS (frutose-oligossacarídeos) é uma mistura de oligossacarídeos (GF2, GF3, GF4) que são compostos de unidades de frutose conectadas por ligações ß (2-1). Essas moléculas são terminadas por uma unidade de frutose. O número total de unidades de frutose ou glicose (Grau de Polimerização ou DP) de oligofrutose varia principalmente entre 2 e 4.
Beta-D-Frutopiranose é o monossacarídeo, seco, moído e de alta pureza. O xarope de milho rico em frutose é uma mistura de glicose e frutose como monossacarídeos. A sacarose é um composto com uma molécula de glicose covalentemente ligada a uma molécula de frutose. Todas as formas de frutose, incluindo frutas e sucos, são comumente adicionadas a alimentos e bebidas para melhorar a palatabilidade e melhorar o sabor, e para dourar alguns alimentos, como assados. Cerca de 240.000 toneladas de frutose cristalina são produzidas anualmente.
