O frutooligossacarídeo (FOS) é uma fibra prebiótica solúvel que pode ser usada para reduzir o açúcar e / ou calorias enquanto aumenta a fibra e reduz o amargor. O FOS também é resistente à digestão.
FOS (frutose-oligossacarídeos) é uma mistura de oligossacarídeos (GF2, GF3, GF4) que são compostos de unidades de frutose conectadas por ligações ß (2-1). Essas moléculas são terminadas por uma unidade de frutose. O número total de unidades de frutose ou glicose (Grau de Polimerização ou DP) de oligofrutose varia principalmente entre 2 e 4.
Fruto oligossacarídeo
Fruto oligossacarídeo / Fruto oligossacarídeo / FOS CAS NO: 57-48-7 / 308066-66-2
Fruto oligossacarídeo / Frutoolig osacarídeos Introdução:
O frutooligossacarídeo (FOS), também conhecido como Fucto-oligo, entra diretamente no intestino grosso sem ser digerido e
absorvido pelo corpo humano, e no intestino promove rapidamente a reprodução do bifidobactirium e outros probióticos, por isso é também chamado de "Fator Bifidus".
Fructo oligossaccharide / Fructoolig osaccharides Especificação:
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Item de Teste |
Padrão |
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Aparência |
Pó branco ou amarelo claro |
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FOS Total (Seco / B),% |
¥ 95 |
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GF2,% |
25,0-43,0 |
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GF3,% |
34,0-53,0 |
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GF4,% |
8.0-20.0 |
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Humidade % |
â ‰ ¤5,0 |
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pH |
5,0-7,0 |
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Cinza % |
â ‰ ¤0,4 |
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Chumbo (contar como Pb), mg / kg |
â ‰ ¤0,5 |
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Como (contar como), mg / kg |
â ‰ ¤0,3 |
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Bacteriana total, cfu / g |
â ‰ ¤1000 |
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E. coli, MPN / 100g |
â ‰ ¤30 |
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Bolor e fermento, cfu / 10g |
â ‰ ¤25 |
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Patógeno |
Negativo |
Fructo oligossaccharide / Fructoolig osaccharides / FOS CAS NO: 57-48-7 Características
1.doçura: 0,3-0,6 vezes de sacarose
2. baixa caloria: 1,5 Kcal / g calorias
3. solubilidade: solúvel em água e mais solúvel que a sacarose
4. Viscosidade: A viscosidade é a relatividade mais alta do que a sacarose
5. Estimule o crescimento de bactérias boas e leveduras em seu intestino
6. Aumente a ingestão de fibra alimentar
7. Melhore a sua digestão
8. Pode se proteger contra o câncer
9. Aliviar a constipação e o intestino irritável
10. Adicione corpo e sabor a produtos assados e bebidas
11. adição virtualmente sem calorias à sua dieta
Fructo oligossaccharide / Fructoolig osaccharides / FOS CAS NO: 57-48-7 Função:
1. Reprodução Promotora de Fruto-oligossacarídeo de Bifidobactirium
2.Fruto oligossacarídeo Previne o gás quente e a obtenção
3.Fruto oligossacarídeo melhora a função do intestino, evita a constipação
4.Fruto oligossacarídeo aumenta a imunidade e resiste a doenças
5.Fruto oligossacarídeo Promove a absorção de minerais
6.Fruto oligossacarídeo Previne a cárie dentária, reduz a ocorrência de ulceração oral
7.Fruto oligossacarídeo tem função de ação da beleza, baixa gordura no sangue
Fructo oligossaccharide / Fructoolig osaccharides / FOS CAS NO: 57-48-7 Aplicações
1. Produtos lácteos, alimentos com fórmula infantil e produtos de iogurte
2. Produtos farmacêuticos, funcionais e alimentos saudáveis
3. Aditivos alimentares, carne, padaria, cereais, doces, sobremesas, produtos relacionados com frutas
4. Bebidas, água potável e bebidas alcoólicas
5. Açúcar ou substituto do açúcar
6. Produtos congelados
7. Ração verde, ração para animais de estimação
