Sorbato de potássio
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Sorbato de potássio

O sorbato de potássio é o sal de potássio do ácido sórbico e é usado como conservante de alimentos. O sorbato de potássio é eficaz em uma variedade de aplicações, incluindo alimentos, vinho e produtos de higiene pessoal.

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Sorbato de potássio


Sorbato de potássio CAS: 24634-61-5


Propriedades químicas do sorbato de potássio

MF: C6H7KO2

MW: 150,22

Ponto de fusão: 270 ° C

Densidade: 1.361 g / cm3

PH: 7,8 (H2O, 20,1 ™)


Sorbato de potássio Specification:

Aparência: Branco Granulado ou Pó

Ensaio: 99,0-101,0%

Alcalinidade (como K2CO3): ‰ ¤1,0%

Acidez (como ácido sórbico): ‰ ¤1,0%

Aldeído (como formaldeído): â ¤ 0,1%

Chumbo (Pb): <0044> 2 mg / kg

Mercúrio (Hg) ¤1 mg / kg

Arsênio (As) ¤3 mg / kg

Perda na secagem ‰ ¤1,0%


Sorbato de potássio Application:

O sorbato de potássio pode ser usado como conservante e agente anti-mofo na indústria alimentícia.




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