A protease é produzida por fermentação submersa de Bacillus licheniformis seguida de purificação e formulação. Ele pode efetivamente hidrolisar proteínas em uma ampla faixa de temperatura e pH.
O Bacillus Subtilis como aditivo alimentar é uma espécie de produto ecológico verde.
A pancreatina é uma preparação enzimática, usada como auxiliar digestivo.
Lipaseis é uma preparação enzimática, pode ser usada na indústria de alimentos, rações e papel.
A lisozima é uma preparação enzimática, pode ser usada para alimentos e produtos farmacêuticos.
A p-galactosidase é uma preparação enzimática que pode ser utilizada para alimentos e rações.
