A vitamina E / tocoferol em pó é um alimento saudável para alimentos secos, leite em pó para bebês, produtos lácteos e alimentos líquidos. É um suplemento nutricional natural.
O beta-caroteno é a molécula que dá à cenoura sua cor laranja. Faz parte de uma família de produtos químicos chamados carotenóides, que são encontrados em muitas frutas e vegetais, bem como em alguns produtos de origem animal, como gemas de ovo.
O ácido fólico, vitamina B9, é uma vitamina solúvel em água. O ácido fólico é essencial para o corpo usar açúcar e aminoácidos e é essencial para o crescimento e a reprodução das células.
O pó de vanilina é um dos sabores importantes, com um odor denso de creme doce.
Ethyl Vanillin é um dos aromas e fragrâncias comestíveis importantes e a matéria-prima na indústria de aditivos alimentares. Possui fragrância encorpada e duradoura de Vanilla Beans e é 3-4 vezes mais perfumada que a Vanilina. É amplamente utilizado em alimentos, doces, balas, sorvetes, bebidas e cosméticos como fixador e aditivo de fragrâncias. É também utilizado como intermediário farmacêutico, aditivo para rações e na indústria de galvanoplastia.
Existem três formas na natureza, a saber, ácido D-málico, ácido L-málico e sua mistura de ácido DL-málico. Pó cristalino ou cristalino branco com forte absorção de umidade, facilmente solúvel em água e etanol. Tem um sabor azedo agradável e especial. O ácido málico é usado principalmente na indústria de alimentos e medicamentos. O ácido Málico é um aditivo alimentar de sabor azedo, usado na fabricação de geléias e muitos alimentos à base de frutas.
