O ácido L-málico, como um acidulante, é especialmente adequado para geleias e alimentos que contenham ingredientes de frutas. Pode manter a cor natural do suco. Usado em bebidas saudáveis, pode resistir à fadiga e proteger o fígado, os rins e o coração.
O ácido D- (+) - málico são cristais brancos ou pó cristalino branco, solúvel em água, álcool e outros solventes orgânicos. Sua solução aquosa é ácida.
O xilitol é um adoçante de poliol de 5 carbonos que ocorre naturalmente. Pode ser encontrada em frutas e vegetais e até mesmo produzida pelo próprio corpo humano. Pode absorver calor quando dissolvido em água, com função de absorção de umidade, e diarreia transitória pode ser induzida quando ingerido em excesso. O produto também pode tratar a constipação.
Fumarato monossódico pode ser usado como aditivos de odor azedo, aditivos aromatizantes e antioxidantes. É amplamente utilizado no vinho, bebidas, açúcar, suco de fruta em pó, lata de frutas etc.
Lactona violeta de cristal é um corante funcional importante na produção de materiais sensíveis à pressão ou materiais sensíveis ao calor.
Retinyl Palmitate (Vitamin A Palmitate) Powder é um grupo de compostos orgânicos nutricionais insaturados, que inclui retinol, retinal, ácido retinóico e vários carotenóides pró-vitamina A, entre os quais o beta-caroteno é o mais importante.
