Um tanino é um adstringente químico derivado de plantas. O ácido tânico é um tipo de tanino que possui uma acidez bastante fraca. Em algumas árvores, esse produto químico pode atuar como proteção contra pragas e incêndios, e acredita-se que os humanos podem se beneficiar das propriedades antibacterianas, antifúngicas e antioxidantes da substância. Também é usado para fins industriais, como produção de couro e tingimento de madeira. Essa substância é geralmente encontrada como um pó amarelo, branco ou marrom claro que tende a se dissolver facilmente em água. Geralmente não tem cheiro, mas o sabor pode fazer uma pessoa enrugar. Como pode causar prisão de ventre em humanos, o ácido tânico pode ser usado para tratar a diarreia. Também pode ser usado para reduzir o inchaço das hemorróidas e controlar o sangramento interno. Externamente, o tanino pode ser adicionado a cremes e pomadas para ajudar a combater problemas musculares e articulares e para ajudar a curar feridas. Também pode ser usado para o tratamento antifúngico dos pés, unhas dos pés ou unhas. As pessoas são alertadas para não consumir grandes quantidades de ácido tânico, e ele não deve ser consumido regularmente. Embora possa ser útil de várias maneiras, o tanino também pode ter efeitos adversos.