Papaína

Papaína

Papaína CAS:9001-73-4

Papaína Especificação:

Papaína Description :

Papaína is to use biological engineering plants from papaya immature fruit extract of biological products and natural, it is is composed of 212 amino acids, molecular weight for 21000, belong to contain sulphur (SH) peptide chain enzymes, has the protease and ester of the enzyme activity, and have a wide range of specificity, protein, polypeptide of plants and animals, esters, amides, etc have strong ability of enzyme solution, but also has the ability of synthesis, the protein hydrolysis content to synthesize protein kind material, this ability can be used to improve plant and animal protein nutritional value of nature or function.

Papaína Function :

1.Papaína is resistance to cancer, tumor, lymphatic leukemia, bacteria and parasite, tubercle bacillus and inflammation.

2.Papaína is applied for hydrolyzing animal and plant's protein, making tenderizer, hydrolyzing placenta.

3.Papaína can be into protein and grease included cosmetic products can whiten and smooth skin, lighten freckles.

4.Papaína is used in soap, washing agent, detergent, and hand soap;

5.Papaína can eliminate dirt, grease, bacteria, and it is safe to use.

Papaína Application:

1. Indústria Farmacêutica

Os medicamentos que contêm papaína têm as funções de anticâncer, antitumoral, anti-leucemia linfática, bactérias anti-lisogênicas e antiparasitárias, bacilo anti-tuberculose e etc. glaucoma, osteoproliferação, cicatrização de feridas por arma de fogo, identificação do tipo sanguíneo, picadas de mosquito e assim por diante.

2. Indústria Alimentar

Ao adotar a reação enzimática, pode fazer a hidrólise de macromoléculas alimentares em pequenos peptídeos moleculares ou aminoácidos, para efetivamente transformar a proteína, melhorar muito o valor nutricional dos alimentos, ser útil para a absorção e digestão do corpo humano.

3. Indústria de Beleza e Cosméticos

Adicionar papaína ao cosmético que contém proteínas, óleos e gorduras, tem funções especiais para clarear a pele, embelezar, cuidar da saúde, dissipar manchas, remover sujeira, melhorar o metabolismo, melhorar a pele e etc. Pode ser feito para chá diet, produtos para cuidados da pele e etc.

4. Produtos cosméticos diários

Ser usado em sabonetes sofisticados, sabonetes, detergentes, sabão em pó e etc, remover manchas com mais eficiência, desinfecção, esterilização.

5. Indústria de rações

Usado para aditivos alimentares, fonte de proteína de desenvolvimento. Beneficiar para absorver, aumentar a taxa de aproveitamento da ração, economizar custo, ajudar na digestão do animal, acelerar o crescimento.

6. Indústria de Couro

Pode fazer agente depilante, couro curtido com papaína.

Na indústria Têxtil, pode ser utilizado para tratamento de lã, refino de seda, podendo ter funções de pega macia, confortável, resistência à contração e etc.

7. Cultura de células

Papaína in preparation for the cell cultures (cell culture) the first step, in be used to separate cells. Hydrolysis processing small tissue mass after 10 minutes, you can connect to the cells of the extracellular matrix interrupt; Then use protease inhibitors to stop reaction, to prevent further papain cracking cells themselves; With the Pasteur pipette will organize piece of features into single cell suspension.

8. Imunologia

Em imunologia, a papaína pode ser usada para ser imunoglobulina (ou seja, anticorpo) filmagem Fc (pode cristalização) e filmagem Fab (o antígeno) cortada.