Alginato de Sódio
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Alginato de Sódio

O alginato de sódio é usado para substituir o amido, a gelatina como estabilizante de sorvetes, controlando a formação de cristais de gelo e melhorando o sabor do sorvete. Também pode estabilizar bebidas mistas como sorvete de açúcar, sorvete, leite congelado, etc.

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Alginato de Sódio


Alginato de sódio CAS: 9005-38-3


Propriedades químicas do alginato de sódio

MF: C5H7O4COONa

Ponto de fusão: 99 ° C

Densidade: 1,0 g / cm3 (Temp: 25 ° C)

Solubilidade: Lentamente solúvel em água formando uma solução coloidal viscosa, praticamente insolúvel em etanol (96 por cento).

Forma: pó

Cor: Branco a esbranquiçado

PH: 6,0-8,0 (10mg / mL em H2O)

Solubilidade em água: Solúvel em água. Insolúvel em álcool, clorofórmio e éter.

Sensível: higroscópico


Introdução de alginato de sódio:

O alginato de sódio é usado para substituir o amido, a gelatina como estabilizante de sorvetes, controlando a formação de cristais de gelo e melhorando o sabor do sorvete. Também pode estabilizar bebidas mistas como sorvete de açúcar, sherbet, leite congelado, etc. Muitos produtos lácteos, como queijo refinado, chantilly, cream cheese, dependem da estabilização de alginato de sódio para evitar a fixação de alimentos e materiais de embalagem. é usado como cobertura de leite em enfeites, o alginato de sódio pode torná-lo estável e evitar cracki de pastelaria de açúcar de confeiteiro


Alginato de sódio de grau farmacêutico

No campo da medicina, o alginato de sódio tem sido amplamente utilizado como preparação farmacêutica, engenharia de tecidos, tratamento clínico, cultura de células, processamento de alimentos e outros campos.

Também pode ser usado como material microencapsulado e como agente de células resistentes ao frio. Além disso, tem as funções de reduzir o açúcar no sangue, antioxidante, potencializar o efeito da atividade imunológica, etc.

Com propriedades de polieletrólito, o alginato de sódio é usado para fazer a preparação de microcápsulas ou pellets de liberação sustentada.

Com as propriedades do gel, é usado para fazer a preparação de comprimidos de matriz de gel. Com sua sensibilidade ao pH, é usado como um comprimido de absorção intestinal direcionado para desintegrar. Além disso, o alginato de sódio também pode ser usado como um ungüento tópico para engrossar


Alginato de sódio de grau industrial

Na indústria de impressão e tingimento, o alginato de sódio é usado como corante ativo. Também pode ser usado na fabricação de papel, química, fundição, material de bainha de eletrodo de soldagem, isca de peixe e camarão, agente de controle de pragas de árvores frutíferas, agente de desmoldagem para concreto, tratamento de água com agente de sedimentação de alta aglutinação, etc.


Especificação de alginato de sódio:

Nome do Produto

Alginato de sódio de qualidade alimentar

Cor

Castanho claro / branco

Viscosidade (mpa.s)

De acordo com o contrato

Humidade %

â ‰ ¤12

PH

6,0 ~ 8,0

Matéria insolúvel em água (%)

<0,6

Malha

40-200 malha

Conteúdo de cinzas(%)

18-27

Arsênico.AS (%)

<0,0002

Chumbo.PB (%)

<0,0004


Nome do Produto

alginato de sódio de grau industrial

Cor

Acastanhado claro

Viscosidade (mpa.s)

De acordo com o contrato

Humidade %

â ‰ ¤12

PH

7,0 ~ 8,0

% De cálcio

‰ ¤ 0,015

Malha

Malha 30-200

PVI

0,78-0,95

Filtração de sucção

32im / 0,8bar> 120g

 

Função do alginato de sódio:

1.Alginato de Sódio is a kind of macromolecule amylose that edible but unable digestant for human body,which has functions of hygroscopicity,adsorption,cation exchane,gelling and filtration in stomach and tharm

[1] Reduza a pressão arterial, a gordura no sangue, a colesterina e proteja o fígado gorduroso

[2] Impedir e remover elemeent radioativo e metais venenosos

[3] Aumente a saturação da pança para perder peso de forma saudável

[4] Aumente o peristaltismo do intestino e do estômago para prevenir


2. O alginato de baixo peso molecular tem uma atividade biológica muito mais forte com funções óbvias de cuidados de saúde.

[1] O alginato de potássio de baixo peso molecular pode ajustar e suprimir a hipertensão, adiar a caducidade cardiovascular, melhorar a microcirculação

[2] O alginato de sódio de baixo peso molecular pode reduzir a gordura do sangue

[3] O alginato de cálcio de baixa molécula é uma nova fonte para suplementar o cálcio e ser fácil de absorver

[4] O alginato de zinco de baixo peso molecular é bom para o cérebro e para defender a demência do envelhecimento

[5] O alginato de ferro de baixo peso molecular pode complementar o ferro e o sangue

[6] O alginato de magnésio de baixo peso molecular pode prevenir e curar doenças coronárias. Além disso, o alginato pode ser usado para alimentos saudáveis ​​e farmacêuticos e materiais.


Alginato de Sódio Applications:

1.Alginato de sódio de grau têxtil é aplicado principalmente no processo de impressão de corantes reativos e dispersos. É usado em impressão a rolo, serigrafia plana e rotativa para algodão, flanela e tela.

2.Alginato de sódio de qualidade alimentar is used as food thickeners and stabilizers,emulsion .

3.Alginato de sódio de grau especial também é amplamente aplicado em tintas, tratamento de água, filme dentário, máscara, fabricação de soldagem, produtos farmacêuticos, cosméticos e assim por diante.




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