Ácido Transferúlico Fabricantes

A goma konjac é um tipo de hidrocolóide natural puro, os ingredientes principais da goma konjac são o glucommanano konjac (KGM) com pureza elevada de mais de 85% em base seca. De cor branca, partículas finas, alta viscosidade e sem cheiro especial de konjac, estável quando dissolvido na água. A goma de konjac tem a viscosidade mais forte entre os agentes gelificantes solúveis em água à base de plantas. Tamanho de partícula fino, solubilidade rápida, alta capacidade de expansão de 100 vezes de seu peso, estável e quase inodoro.

Cloridrato de Tiamina, Tiamina ou Vitamina B1 é uma vitamina hidrossolúvel do complexo B, Tiamina é usada na biossíntese do neurotransmissor acetilcolina e ácido gama-aminobutírico (GABA). Na levedura, o TPP também é necessário na primeira etapa da fermentação alcoólica.

O timol faz parte de uma classe de compostos naturais conhecidos como biocidas, com fortes atributos antimicrobianos quando usado sozinho ou com outros biocidas, como o carvacrol. Além disso, os agentes biocidas de ocorrência natural, como o timol, podem reduzir a resistência bacteriana a medicamentos comuns, como a penicilina.

O bifenilo (ou difenilo ou fenilbenzeno ou 1,1 '-bifenilo ou limão) é um composto orgânico que forma cristais incolores com um cheiro distintamente agradável.

O ácido L-piroglutâmico (também conhecido como PCA, 5-oxoprolina, ácido pidólico ou piroglutamato por sua forma básica) é um derivado de aminoácido natural onipresente, mas pouco estudado, no qual o grupo amino livre do ácido glutâmico ou glutamina cicliza para formar uma lactama .É um metabólito do ciclo da glutationa que é convertido em glutamato pela 5-oxoprolinase. O piroglutamato é encontrado em muitas proteínas, incluindo a bacteriorodopsina. O ácido glutâmico N-terminal e resíduos de glutamina podem ciclizar espontaneamente para se tornarem piroglutamato, ou convertidos enzimaticamente por glutaminil ciclases. Esta é uma das várias formas de terminais N bloqueados que apresentam um problema para o sequenciamento do terminal N usando química de Edman, que requer um grupo amino primário livre não presente no ácido piroglutâmico. A enzima piroglutamato aminopeptidase pode restaurar um N-terminal livre por clivagem do resíduo de piroglutamato.

A pancreatina é uma preparação enzimática, usada como auxiliar digestivo.