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A L-Prolina é um dos aminoácidos mais importantes na síntese de proteínas corporais. É também uma das matérias-primas importantes da infusão de aminoácidos e da síntese de captopril e anti-hipertensivos de primeira linha como os principais intermediários. Tem sido amplamente utilizado nas indústrias de alimentos.

O ácido kójico é um tipo de inibidor especializado da melanina. Pode prevenir a atividade da tirosinase através da síntese com íon cobre em

L-hidroxiprolina é um aminoácido não essencial, o que significa que é fabricado a partir de outros aminoácidos no fígado; não precisa ser obtido diretamente através da dieta. A hidroxiprolina é necessária para a construção da principal proteína estrutural do corpo, o colágeno. Os defeitos na síntese do carcinoma levam à facilidade de formação de hematomas, sangramento físico, ruptura do tecido conjuntivo dos ligamentos e tendões e aumento do risco de danos aos vasos sanguíneos. Aumento do derramamento de hidroxiprolina na urina está geralmente associado à degradação do tecido conjuntivo devido ao processo da doença e também pode ser uma manifestação de deficiência de vitamina C.

A L-selenometionina é um selenoaminoácido no qual o selênio substitui o enxofre da molécula de metionina. É um componente natural da dieta e estima-se que seja responsável por pelo menos metade de todo o selênio da dieta. Como outras formas de sais de selênio e compostos de organo-selênio, a L-selenometionina é prontamente absorvida pelo trato gastrointestinal.

A pectinase é uma enzima complexa que consiste em pectoliase, pectozima e poligalacturonase.

O picolinato de zinco demonstrou ser uma excelente fonte de zinco, um mineral essencial que desempenha um papel importante no crescimento celular e ajudando a manter um sistema imunológico saudável. O picolinato de zinco é absorvido e retido melhor do que muitos outros suplementos de zinco. O zinco existe em muitas enzimas, o que é importante na síntese de ácidos nucléicos, proteínas, carboidratos e na utilização da vitamina A. O zinco pode promover o crescimento, melhorar o sabor, fortalecer a imunidade do corpo humano, promover a cicatrização de feridas