Ácido gálico
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Ácido gálico

O ácido gálico é um ácido trihidroxibenzóico encontrado em nozes, sumagre, hamamélis, folhas de chá, casca de carvalho e outras plantas.
O ácido gálico é encontrado livre e como parte dos taninos hidrolisáveis. Os grupos de ácido gálico são geralmente ligados para formar dímeros como o ácido elágico. Os taninos hidrolisáveis ​​se decompõem na hidrólise para dar ácido gálico e glicose ou ácido elágico e glicose, conhecidos como galotaninos e elagitaninos, respectivamente.

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Ácido gálico


Ácido gálico CAS NO: 149-91-7


Nome do produto: ácido gálico

Aparência: pó fino branco a amarelo

Fórmula molecular: C7H6NO5

Peso molecular: 170,13

Método de teste: HPLC / UV-VIS

Ponto de fusão: 235-240C

Solubilidade em água: 12 g / L de água fria

Nome Chemica: ácido 3p-hidroxi-20 (29) -lupaene-28-óico


Ácido gálico CAS NO: 149-91-7 Introduction:

O ácido gálico é um ácido trihidroxibenzóico encontrado em nozes, sumagre, hamamélis, folhas de chá, casca de carvalho e outras plantas.

O ácido gálico é encontrado livre e como parte dos taninos hidrolisáveis. Os grupos de ácido gálico são geralmente ligados para formar dímeros como o ácido elágico. Os taninos hidrolisáveis ​​se decompõem na hidrólise para dar ácido gálico e glicose ou ácido elágico e glicose, conhecidos como galotaninos e elagitaninos, respectivamente.


Ácido gálico CAS NO: 149-91-7 Specification:

ANÁLISE

ESPECIFICAÇÃO

RESULTADOS

A quantidade de conteúdo de ácido gálico (base seca)

â ‰ ¥ 99,0%

99,35%

Perda ao secar

‰ ¤10,0%

Cumpre

Teste de ácido tânico

Sem nublado

Cumpre

Experiência dissolvida em água

Sem nublado

Cumpre

Croma

â ‰ ¤120

Cumpre

S062

‰ ¤0,01%

0.005

Resíduo na ignição

‰ ¤ 0,1%

0.03

NIU

â ‰ ¤10

Cumpre

Ponto de dissolução

131 ~ 134,5

Cumpre

CL-

‰ ¤0,02%

0.01

Microbiologia

Contagem total de placas

<1000cfu / g

Cumpre

Fermento e bolor

<100cfu / g

Cumpre

E.Coli

Negativo

Cumpre

Salmonella

Negativo

Cumpre

 

Ácido gálico CAS NO: 149-91-7 Main Functions

1. O ácido metálico tem efeito antibacteriano e pode tratar a disenteria bacilar. Possui efeitos adstringentes, hemostasia e antidiarréico;

2. Na indústria de alimentos, pode ser usado para preparar galato de propila conservante;

3. Pode ser usado na produção de corantes mordentes e como revelador, etc .;

4. Forma precipitado preto-azulado com íon férrico, que é a matéria-prima da tinta preta-azulada;

5. Pode ser combinado com vitamina C como isca fortificada para criar peixes;

6. Também é usado na indústria de curtimento e também pode ser usado como revelador fotográfico.


Application of Ácido gálico:

1. Ácido gálico Aplicar em campos de alimentos, o ácido gálico pode ser produzido em vinho, enlatados, suco condensado e outros alimentos mais;

2. Ácido gálico Aplicar na indústria cosmética, o ácido gálico utilizado como ingrediente ativo em produtos para a pele;

3. Ácido gálico amplamente aplicável em grau farmacêutico.

4. Ácido gálico Aplicar em tinturas, produtos químicos e síntese orgânica, bem como na análise de metais raros.

(1) Estimular o sistema nervoso, promovendo a função sexual

(2) Antibacteriano, antiinflamatório, antitússico, antiasmático e eliminador de catarro.

(3) Tonificar os rins e aumentar a virilidade masculina, aliviar o reumatismo e fortalecer os músculos e ossos.

(4) Redução da pressão arterial e do açúcar no sangue.

(5) Anti-câncer e aumento da imunidade

(6) Restringir estafilococos e retardar o envelhecimento.


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