O ácido gálico é um ácido trihidroxibenzóico encontrado em nozes, sumagre, hamamélis, folhas de chá, casca de carvalho e outras plantas.
O ácido gálico é encontrado livre e como parte dos taninos hidrolisáveis. Os grupos de ácido gálico são geralmente ligados para formar dímeros como o ácido elágico. Os taninos hidrolisáveis se decompõem na hidrólise para dar ácido gálico e glicose ou ácido elágico e glicose, conhecidos como galotaninos e elagitaninos, respectivamente.
Ácido gálico
Ácido gálico CAS NO: 149-91-7
Nome do produto: ácido gálico
Aparência: pó fino branco a amarelo
Fórmula molecular: C7H6NO5
Peso molecular: 170,13
Método de teste: HPLC / UV-VIS
Ponto de fusão: 235-240C
Solubilidade em água: 12 g / L de água fria
Nome Chemica: ácido 3p-hidroxi-20 (29) -lupaene-28-óico
Ácido gálico CAS NO: 149-91-7 Introduction:
O ácido gálico é um ácido trihidroxibenzóico encontrado em nozes, sumagre, hamamélis, folhas de chá, casca de carvalho e outras plantas.
O ácido gálico é encontrado livre e como parte dos taninos hidrolisáveis. Os grupos de ácido gálico são geralmente ligados para formar dímeros como o ácido elágico. Os taninos hidrolisáveis se decompõem na hidrólise para dar ácido gálico e glicose ou ácido elágico e glicose, conhecidos como galotaninos e elagitaninos, respectivamente.
Ácido gálico CAS NO: 149-91-7 Specification:
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ANÁLISE |
ESPECIFICAÇÃO |
RESULTADOS |
|
A quantidade de conteúdo de ácido gálico (base seca) |
â ‰ ¥ 99,0% |
99,35% |
|
Perda ao secar |
‰ ¤10,0% |
Cumpre |
|
Teste de ácido tânico |
Sem nublado |
Cumpre |
|
Experiência dissolvida em água |
Sem nublado |
Cumpre |
|
Croma |
â ‰ ¤120 |
Cumpre |
|
S062 |
‰ ¤0,01% |
0.005 |
|
Resíduo na ignição |
‰ ¤ 0,1% |
0.03 |
|
NIU |
â ‰ ¤10 |
Cumpre |
|
Ponto de dissolução |
131 ~ 134,5 |
Cumpre |
|
CL- |
‰ ¤0,02% |
0.01 |
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Microbiologia |
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|
Contagem total de placas |
<1000cfu / g |
Cumpre |
|
Fermento e bolor |
<100cfu / g |
Cumpre |
|
E.Coli |
Negativo |
Cumpre |
|
Salmonella |
Negativo |
Cumpre |
Ácido gálico CAS NO: 149-91-7 Main Functions
1. O ácido metálico tem efeito antibacteriano e pode tratar a disenteria bacilar. Possui efeitos adstringentes, hemostasia e antidiarréico;
2. Na indústria de alimentos, pode ser usado para preparar galato de propila conservante;
3. Pode ser usado na produção de corantes mordentes e como revelador, etc .;
4. Forma precipitado preto-azulado com íon férrico, que é a matéria-prima da tinta preta-azulada;
5. Pode ser combinado com vitamina C como isca fortificada para criar peixes;
6. Também é usado na indústria de curtimento e também pode ser usado como revelador fotográfico.
Application of Ácido gálico:
1. Ácido gálico Aplicar em campos de alimentos, o ácido gálico pode ser produzido em vinho, enlatados, suco condensado e outros alimentos mais;
2. Ácido gálico Aplicar na indústria cosmética, o ácido gálico utilizado como ingrediente ativo em produtos para a pele;
3. Ácido gálico amplamente aplicável em grau farmacêutico.
4. Ácido gálico Aplicar em tinturas, produtos químicos e síntese orgânica, bem como na análise de metais raros.
(1) Estimular o sistema nervoso, promovendo a função sexual
(2) Antibacteriano, antiinflamatório, antitússico, antiasmático e eliminador de catarro.
(3) Tonificar os rins e aumentar a virilidade masculina, aliviar o reumatismo e fortalecer os músculos e ossos.
(4) Redução da pressão arterial e do açúcar no sangue.
(5) Anti-câncer e aumento da imunidade
(6) Restringir estafilococos e retardar o envelhecimento.
