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Stevia é um adoçante natural e substituto do açúcar extraído das folhas da espécie vegetal Stevia rebaudiana.Os compostos ativos da estévia são os glicosídeos de esteviol (principalmente esteviosídeo e rebaudiosídeo).
Possui as características abaixo:1. Puro natural:adoçante extraído das folhas de estévia naturalmente pela água
2.Alta doçura:A estévia é 200-450 vezes mais doce que a da cana-de-açúcar
3. Baixa caloria:Apenas 1/300 de cana de açúcar
4. Alta estabilidade:Estável sob condições de ácido, álcali, calor e luz.
5. Econômico:Economizando mais de 60% no custo em relação ao açúcar de cana, pois a estévia é muito doce, então as porções utilizadas são pequenas, portanto econômicas.
6. Saudável:Contém 14 tipos de aminoácidos e mais de 10 tipos de oligoelementos
7. Boa solubilidade:fácil de dissolver em água, etanol e outros solventes orgânicos
8. Alta segurança:Em dezembro de 2008, o adoçante Reb A foi aprovado como aditivo alimentar nos EUA pela Food and Drug Administration. A França pegou em 2009 e em 2011 foi aprovado para utilização em toda a UE.
1.Stevia, Rebaudiosídeo A (RA): 40% a 99%
2.Estévia,Esteviosídeo (STV): 90%, 95%, 98%
3.Estévia,Glicosídeos de esteviol totais (SGs): 75% a 95%
4. Mistura/mistura de estévia e eritritol 5. Estévia&Mistura/mistura de frutas de monge
6. Estévia&Mistura/mistura de alulose
7. Estévia&Mistura/mistura de xilitol
Observado:Também oferece suporte para personalizar outras fórmulas conforme sua necessidade