Lisozima, também conhecida como muramidase, é uma enzima de ocorrência natural encontrada nas secreções corporais, como lágrimas, saliva e leite. Enquanto isso, é a única substância desses líquidos corporais que possui material anti-séptico ativo. Pertencem à primeira linha de defesa natural do corpo,
lisozimadesempenha o papel de forças pioneiras e batedores na defesa do organismo fora do processo de invasão.
Lisozima as a kind of non-specific immune factor existing in the human body normal fluids and tissues, has many pharmacological effects, it has antibacterial, antiviral, anti tumor effect, the current medical lisozima, its indications for bleeding, blood in urine, blood in phlegm, rhinitis, etc.
Lisozima has the function of destroying bacteria cell wall structure, used for treatment G + bacteria to get protoplast, therefore, lisozima is an essential tool enzyme in of cell fusion operation in genetic engineering, cell engineering.
