Hidroxipropil-beta-ciclodextrina
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Hidroxipropil-beta-ciclodextrina

A hidroxipropil-beta-ciclodextrina é produzida a partir do amido por conversão enzimática e usada na indústria alimentar e química, bem como na agricultura e na engenharia ambiental.

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Hidroxipropil-beta-ciclodextrina


Hidroxipropil-beta-ciclodextrina HPCD CAS No.:128446-35-5 /94035-02-6

Hidroxipropil-beta-ciclodextrina Chemical Properties
MF: C63H112O42
MW: 1541,54
Einecs: 420-920-1
Ponto de fusão: 278 ° c (dec.)
Índice de refração: 125 ° (c = 1, h2o)
Solubilidadeh2o: 45% (p / v)
Atividade óptica: [a] 26 / D + 139 °, c = 1 em H2O
Solubilidade em água: Solúvel em água.

Hidroxipropil-beta-ciclodextrina HPCD CAS No.:128446-35-5 /94035-02-6 Introduction:
Hidroxipropil-beta-ciclodextrina: Hydroxypropyl beta-cyclodextrin are purified polydisperse products resulting from the controlled reaction of propylene oxide and native beta-cyclodextrin. Hydroxypropyl beta-cyclodextrin is itself very soluble in water (greater than 500 mg/ml at room temperature compared to 18 mg/ml for beta-cyclodextrin), and is used for molecular encapsulation of a variety of sparingly water compounds to enhance the aqueous solubility of the encapsulated compound.

Hidroxipropil-beta-ciclodextrina CAS No.:128446-35-5 Specification:

Item

Padrão

Aparência

Pó branco ou quase branco, amorfo ou cristalino

Solubilidade

Muito solúvel em água e em propilenoglicol

Identificação

IR

O espectro obtido com a substância a ser examinada mostra as mesmas bandas de absorção que o espectro obtido com hidroxipropilbetadex CRS

Aparência of solution

A solução é límpida e incolor

Condutividade (μS · cm-1)

â ‰ ¤200

Impureza A (%)

â ‰ ¤1,5

Soma de impurezas diferentes de A (APLC) (%)

â ‰ ¤1,0

Impureza B (GC) (%)

â ‰ ¤2,5

Metais pesados ​​(ppm)

â ‰ ¤20

Perda ao secar(%)

â ‰ ¤10,0

TAMC (CFU / g)

â ‰ ¤10,02

TYMC (CFU / g)

â ‰ ¤10,02

Escherichia coli

Ausente

Salmonella

Ausente

em

0,40 ~ 1,50

7*em

2,80 ~ 10,50

pH

5,0 ~ 7,0


Hidroxipropil-beta-ciclodextrina CAS No.:128446-35-5 Function
Na comida
A hidroxipropil beta ciclodextrina pode aumentar a estabilidade da nutrição molecular e o efeito de longo prazo, encobrir ou ajustar o mau cheiro e os sabores da nutrição alimentar molecular, melhorar o processo de produção e a qualidade do produto e estender a vida útil.
Em cosméticos
Hidroxipropil beta ciclodextrina usada como estabilizante, emulsificante e absorvedor de odores. Pode reduzir a estimulação de moléculas orgânicas na mucosa da pele e aumentar a estabilidade dos componentes eficazes. Evita a oxidação volátil da composição de nutrientes, aumenta a solubilidade de sabores e fragrâncias insolúveis e mantém a fragrância liberação lenta e duradoura.



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